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【商评原创】无人零售三大形态解析
 
2018-01-08         访问次数: 216
 
 
 

【商评原创】无人零售三大形态解析

 

_ Andy Long,本刊编辑

 

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        2017年,无人零售取代共享单车成为资本新宠。

 

        自2016年底亚马逊推出了无人超市Amazon Go的一年时间里,无人零售潮流在中国盛行:7月8日,阿里推出无人超市“淘咖啡”,吸引了一众目光。随后爆出的多家无人便利店如缤果盒子、F5未来商店、EasyGo便利店等已经开始试点。9月,办公室无人值守项目猩便利宣布获得上亿元天使投资。同时,京东、美团、饿了么也警觉出了其中存在的潜在市场,纷纷宣布布局无人零售市场,无人零售成为“共享”经济之后的新热点。

 

        无人零售作为无人值守服务中的一大类,强调的是基于智能技术实现的无导购员和收银员值守的零售服务。无人零售的三大主要形态?无人便利店、自助售货机、无人货架都有巨头扎入布局,更有创业新秀涌现。无人零售成为热点,背后存在多重驱动力。

 

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        一、无人便利店

 

        1、Amazon Go

 

        亚马逊可能是最早试水无人零售的一家。

 

        亚马逊推出的Amazon Go,顾客无需结账,即买即走。消费者在进入AmazonGo进行购物时首先需要一个亚马逊帐号,并在自己的智能手机上安装亚马逊的应用软件,用户打开手机并进入商店后,在入口处会对顾客进行人脸识别,确认用户身份。当消费者在货架前停留并选择商品时,摄像头会捕捉并记录顾客拿起或放下的商品,同时,置于货架上的摄像头会通过手势识别判断顾客是否将货物置于购物篮还是只是看看然后放回原处。对于用户购物信息的统计,则是通过货架上的红外传感器、压力感应装置(确认哪些商品被取走)及荷载传感器(用于记录哪些商品被放回原处),用户所采购的商品数据会实时传输至Amazon Go商店的信息中枢,不会有任何延迟,顾客付账时直接离店就可,传感器会扫描并记录下消费者购买的商品,同时自动在消费者的账户上结算出相应的金额。

 

        Amazon Go最大的亮点是顾客拿走或者放回物品的同时,用户手机里的系统(该系统与AmazonGo商店的信息中枢无延迟地同步进行更新)会自动更新清单,然后用户直接离开商店即可。

 

        和其他对手从零开发不同,亚马逊在无人商店技术方面拥有技术优势和范围经济的成本优势。据了解,AmazonGo采用了计算机视觉、深度学习算法、无线射频识别、图像分析和感测融合等多种技术,原理类似其开发的无人驾驶汽车。在应用于AmazonGo时,只需针对性进行开发和优化而已,增加的研发成本相对较低。另外,AmazonGo还采用了亚马逊仓储中心的一些先进技术,比如无人仓和技术。当技术和时机成熟,亚马逊很可能会以其现有物流中心网点为依托,开出仓储式无人零售商店以此进军线下,与沃尔玛、塔吉克、好市多等形成正面竞争。

 

        不过,由于技术原因,原计划今年3月开业的Amazon Go一再推迟了其开业时间。据了解,AmazonGo面临的诸多难题主要包括以下几个方面:

 

        (1)  AmazonGo离不开手机APP,简化用户体验的流程依然繁琐;

 

        (2)  AmazonGo对顾客的追踪依赖面部识别及手机定位来完成,顾客一旦戴口罩或者做一些面部识别无法完成的动作时,AmazonGo就会跟丢消费者;

 

        (3)  一旦消费者数量超过一定额度(据说不能超过20人),整套系统的计算量会超出系统承受力,系统随时可能崩溃;

 

        (4)  AmazonGo运营了近场天线、重力感应等多种感知技术来识别商品,成本高昂,一般企业无力承受,商用化瓶颈明显。

 

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        2、国内的无人便利店

 

        在Amazon Go打响无人零售商店的第一枪之后,国内也掀起了无人零售的热潮,阿里淘咖啡、缤果盒子、F5未来商店、EasyGO便利店等越来越多的商家加入其中。

 

        无人便利店火爆发展的背后,正蕴含着多种“黑科技”的推波助澜。今年6月获得创新工场3000万元A+轮融资的“F5未来商店”宣称是一家利用机器自动化结合算法替代人工的24小时智能无人便利店,无需服务员,所有烹饪、冲调饮品、取货、结算、库存盘点、清洁工作均由机器自动完成。7月份宣布完成1亿元融资的缤果盒子称,“采用了物联网、人工智能、大数据等多种手段来保障在无人零售的场景下,用户顺畅地完成进门、选购、结算、离开几个环节”。

 

        事实上,国内对无人便利店的探索已经超出了传统零售的范畴,电商、零售、硬件厂商、科技企业等都在进入这个行业。除了上述两家创业企业,深兰科技与娃哈哈合作TakeGo无人智能零售店也开始以“不结账拿着东西就走人”的形势出现在大众面前。而在今年7月的淘宝造物节上,阿里巴巴推出的无人零售店淘咖啡,更是吸引了一众目光。

 

        作为阿里“无人零售”概念店铺,“淘咖啡”的展示版本大约200平米,“集商品购物、餐饮于一身”。与亚马逊推出的AmazonGo不同,200平米当中,有一部分是餐饮区,而真正用于摆放货架的空间并不算大。

 

        用户首次进店,需要打开手机淘宝,扫码获得电子入场券,同时签署数据使用、隐私保护声明、支付宝代扣协议等条款,然后通过闸机,开始自由购物。用户离店的时候会通过一扇结算门,购物费用由支付宝自动扣除。除了零售功能外,“淘咖啡”还兼具餐饮功能。在点餐区,只要对服务员说出需求,就会迅速被语音识别系统捕捉,并进行下单。“这是您要的东西,确认支付吗?”当被这么问时,你只要回答“确认”,相应款项也会自动从支付宝账户中扣除。

 

        为了实现“自动识别、即走即付”购物体验,“淘咖啡”的背后是集自主感知及学习系统、目标跟踪及分析系统和意图识别及交易系统于一身的IoT(物联网)技术方案。该方案由蚂蚁金服技术实验室的研发工程师研发。在识别人和商品上,混合使用计算机视觉和传感器感应,再叠加了一些非配合生物识别技术(“非配合”的意思是在用户无感知的状况下就能完成身份核实),以降低误判率。据了解,目前达到的效果是人误识别率0.02%,商品误识别率0.1%。此外,“淘咖啡”使用的室内目标监测及跟踪视频分析系统还能成为商家优化运营策略的辅助工具。例如消费者拿到商品时的表情和肢体语言,可以帮助商家判断某款商品是否足够符合他们的心意;通过捕捉消费者在店内的运动轨迹、在货架面前的停留时长,则可以指导商家根据其习惯和需求,调整货品的陈列方式和店内的服务装置。在积累了一定量的运营数据之后,这些技术能够在线下形成一套用户行为体系,为消费者提供更加个性化的服务和良好体验。

 

        3、技术详解

 

        按照目前市面上无人便利店所使用的技术,大概可将其分为三类:

 

        (1)以机器视觉为代表的人工智能技术

 

        代表:AmazonGo、Takego、淘咖啡

 

        购物流程:人脸识别确认客户身份→摄像头对商品进行识别→手势识别来判断商品状态→用户购买轨迹跟踪

 

        缺点:机器视觉技术存在稳定性问题;前沿技术的稳定性尚无法保证,且成本过于昂贵,商用难度较大。

 

        前文提到的“淘咖啡”虽然使用了大量的人工智能技术,不过顾客在最后结算时,用到的仍然是RFID技术。顾客选好商品进入结算门,第一道门感应到顾客的离店需求,会自动进行人脸识别,识别成功后开启第一道门。用户通过第一道门后,系统会对商品上的RFID标签进行感应并自动扣款,同时开启第二道门让用户离店。

 

        “视觉刷脸”和“拿了就走”是人们对无人零售最完美的体验,但是目前的Amazon和“淘咖啡”的识别和结算都还存在一定的问题,视觉识别、深度学习算法等一系列前沿技术还不够完美,影响实际体验。无人便利店要实现真正的“视觉刷脸”和“拿了就走”,还需有很长一段路要走。

 

        (2)以RFID为基础的物联网技术

 

        代表:缤果盒子

 

        购物流程:扫描二维码识别开门→选购商品→将商品放置到收银台检测区(需要整齐码放,不能堆叠或放倒商品)→付款(支持支付宝、微信等在线支付方式)→取走付款商品,系统自动开门(需要在门口检测区稍等片刻,自动开门)

 

        缺点:损坏率、丢失率高;RFID成本高;有的店面甚至还未解决防热技术等基础性问题。

 

        以缤果盒子为代表的无人便利店,其最大的特点就是成本低廉,可以批量复制,区域性管理。缤果盒子在技术上与采用RFID方案的普通便利店并无二致,需要消费者到收银台自助结算。不过特别的是店面是个15平米的盒子,是可移动的,试错成本低,在一个地方生意不好,大可换个地方重新开张。而不需要像普通便利店一样,每到一个地方都要重新装修。

 

        缤果盒子的另一大优势在于它充分利用了商业地产与公共区域租金之间的差价。缤果盒子本质上是一个移动的封闭空间,把它拉到公用空间(小区或者路边),它就成了商业网点,无需支付任何租金。不过可以预见,未来随着类似的便利店增加,监管必将接踵而至。据报道,7月13日,缤果盒子上海杨浦区店因涉嫌违建遭到城管调查便是前兆。

 

        (3)以售卖机(二维码)形式的互联网技术

 

        代表:F5未来商店

 

        购物流程:进入商店(与传统店面无异,无需身份认证)→LED屏幕手机扫码需要的商品→跳转支付页面支付→取货口领取购买的商品

 

        缺点:购买前无法接触到商品;交易繁琐,体验不佳;本质上还是传统形式的零售。

 

        F5的无人零售更像是放大版的无人售货机,对商品的操作主要通过机械臂来实现。店铺由四台机器设备构成,一台快消品售货机,主要售卖罐装饮料等标品,平均7秒出货;一台鲜食商品售货机,售卖车仔面、鱼蛋等鲜食,平均 50 秒出货;一台冲饮售货机,售卖咖啡等饮品,平均 20 秒出货;以及一台自动餐桌清理设备。此外,F5无人便利店还支持三种购买形式:第一种是通过移动端下单,到临近的 F5 门店取货;第二种是通过店内的自助终端下单,机器出货后取货;第三种是通过店内的商品墙扫码下单,机器出货后取货。

 

        值得关注的是F5的鲜食商品售卖。据数据显示,F5店铺盈利50%是来自鲜食商品的售卖。同时,F5店铺在细节体验方面做得较好,比如其桌面上配备了USB插座。但同样也可以注意到,因为不用认证随时进入,目前F5更多的用户进入是为了休息、聊天或是充电。

 

        目前来看,无人零售智能技术仍处于探索阶段,全球现在都不可避免地面临技术不确定性带来的运营风险。而随着物联网、人脸识别、移动支付等技术的不断迭代,这将成为一个很有前景的市场。未来零售基础设施会变得极其可塑化、智能化、协同化。 

 

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        二、自助售货机

 

        1、发展状况

       

        在无人零售领域,自助售货机无疑是应用最早也较为成熟的代表形态。

 

        作为一种自助式零售终端,自助售货机的点位分布灵活,可以渗透到楼道、地铁站等门店难以进入的空间,满足即时便利和随机性的消费需求,且无需人力值守,可24小时营业,具备独特的渠道价值。

 

        数据显示,截至2016年底我国自助售货机的存量在19万台左右。而根据2016年日本自助售货机工业会的调查,日本的自助售货机大约有580万台(对应人口1.2亿人,大概24人拥有一台),美国大约691万台(对应人口3.1亿人,大概44人拥有一台)。相较于日本和美国,我国自助售货机的渗透率仍存在极大的发展空间。

 

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        根据中国连锁经营协会发布的报告,2016年,便利店的租金成本上升了7%,人工成本上升了6.5%。因此,去人力成本、占地面积小的自助售货机成为关注热点。自助果汁机、自助咖啡机、生鲜售卖机等新设备的出现,更让这个业态展现出无限可能。

 

        从需求端来看,随着收入水平的提升,人们对即时便利性消费的需求在增加,自助售货机的消费环境日益成熟。一般认为,人均GDP达到 1万美元时,消费者对自助售货机的需求将迎来爆发。2016年,中国已有9个省市的人均GDP达到这一水平。此外,随着城市化进程持续推进,人口在不断集中,适合自助售货机铺设的写字楼、地铁站等公共空间面积在不断增加。

 

        租金与劳动力成本的压力,加上人均收入的转折点,为这个无人、占地面积小的自动贩卖生意提供爆发的契机。自2011年以来我国自助售货机行业得到迅速发展。截至到2016年,行业市场规模已经较2011年增长超过14倍。

       

        而技术层面的主要驱动因素:智能化技术升级和移动支付时代所带来的非现金支付技术、移动设备以及 NFC 技术的普及,使得消费者与自助售货机的交互形式更便捷,这也是自助售货机行业开始崛起重要驱动因素。

 

        自助售货机的智能化,主要是指在设备上搭载智能联网系统和显示屏。连接网络的自助售货机,运营效率得以提升,在业务模式上也有了更大的想象空间。智能售货机的后台管理系统,可以实时监控商品库存和运营状况。有了后台数据,运营人员可以更有计划性地进行补货和设备维护,从而降低运营成本。通过销售数据分析,可以优化售货机的点位和商品结构。用户还可以通过APP查询附近售货机的位置和商品并直接购买,实现线上导流。加上补货更加及时,单机销售额得以提升。同时,智能售货机搭载的显示屏,除了能更好地与用户进行交互以外,也具备可观的广告价值。自助售货机本身就分布在人流量大的区域,是天然的广告位资源,显示屏广告进一步挖掘了线下流量的价值,拓展了自助售货机的盈利模式。

 

        移动支付时代的到来,让自助售货机又完成了一次进化。传统售货机要用特定面额纸币和硬币支付,机器找零,容易出现卡币、缺币等故障,带来额外运营维护成本,且严重影响用户体验。2013年,自助售货机引入了移动支付技术。移动支付的接入,大改善了用户的购买体验,进一步降低了运营成本。目前,国内自助售货机基本实现微信、支付宝等支付平台的接入。消费者可以通过移动设备做几步简单操作即可完成自助交易。

 

        随着市场和技术的日益成熟,除了智能化趋势以外,未来,自动售货机将会呈现更加多元化的形态,涵盖更多的消费品类。

 

        2、产品类型

 

        目前,国内的自助售货机根据产品类型基本可分为三类:

 

        (1)以情趣用品为核心产品的自助售货机

 

        由于情趣用品购买时的无人倾向和保密倾向,使得情趣用品的无人售货机有着天然的优势。同时,得益于情趣用品的高毛利,以情趣用品为核心产品的自助售货机在市场上是属于利润率非常高的类别。

 

        (2)以饮料、零售为主的自助售货机

 

        目前国内的大部分自助售货机以这一类型为主,这一类中又以友宝为典型代表。

 

        作为国内目前最大的自助售货机运营商,根据友宝披露的财报,截止到2016年底,其销售额为15.8亿人民币。其中,商品销售也就是自助售货机的零售额大约有11亿左右,这些零售额是由其全国58个城市的57000台售货机完成的。

 

        (3)以自主咖啡为品类的自助售货机

 

        这种自动咖啡机的领域,目前以咖啡零点吧、莱杯咖啡等为代表。不过以自主咖啡为品类的自助售货机,相较于前两类有一定的技术要求。同时其消费场景和受众也相对较小,以一二线城市的白领为主,主要是为满足咖啡类别的消费用品对于这种快捷消费的要求。

 

        在欧美日国家,自助售货机涵盖的品类是丰富的,除了饮料、零食、水果生鲜、热饭,还有电子产品、个人护理产品、雨伞、甚至内衣等。

 

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        就美国来说,健康饮料包括果汁、功能饮料、牛奶是近年自助售货机营收增长速度最快的品类,消费者倾向选择低卡路里或其他代表健康生活方式的饮品,预计未来几年CAGR(复合年均增长率)达 14.8%。饮料类别中,热饮占比最大,2015 年其销售额超过 15 亿美元,数据显示消费者对现做热饮品需求明显增长。在欧洲,377 万台自助售货机中,60% 售卖的是热饮,19% 是传统冷饮,21% 售卖饮料和零食。其中,咖啡饮料占热饮一半。

 

        鲜榨、热饮类饮料,在欧美市场表现相较其他品类优势明显,且上升趋势显著。而在国内,除了上海、北京自动榨汁机相对较多,其他地域并不多见,热饮类自助售货机在全国并不常见。

 

        3、营收模式

 

        以目前中国最大的自助售货机运营商友宝为例,友宝的营收来自商品销售、广告陈列以及售货机销售和租赁。其中,商品销售收入是友宝的主要营收来源,商品以饮料和休闲食品为主,货源直接向统一、可口可乐等厂商采购。

 

        2016年,友宝在实现了2.9亿元广告陈列收入的前提下,只有7000多万元营业利润,可见商品销售收入还不能覆盖自助售货机的点位租金、运营人员和设备折旧等成本。

 

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        从商品销售业务的财务模型来看,自助售货机是微缩版的便利店,销售毛利减去各项费用就是利润。2016年,友宝自营售货机平均数量约3.1万台,商品销售收入11.5亿元,单机月均销售额约为3100元。按当年37.27%的商品销售毛利率计算,单机月均毛利约为1155元。而计入销售费用的市场推广、点位租金、运营人员经费、折旧摊销及业务经费等合计4.7亿元,分摊到单机的月均成本约为1263元。因此,即便不考虑管理费用,商品销售业务也是微亏的,自助售货机光靠卖货还无法盈利。

 

        此外,在设备折旧上,根据年报中的机器设备计提折旧金额计算,在残值率5%的基础上,友宝设定的售货机年折旧率约为12%,折旧年限为8-9年。我们认为,售货机的实际使用寿命很难达到8年,而且技术升级会带来设备更新换代的风险,4-5年是更合适的折旧年限。如果计提折旧增加,亏损还会进一步扩大。

 

        友宝的商品毛利率在35%-40%之间,高于大部分超市和便利店,可提升空间不大。要改善经营状况,主要发力点还在于提升销售额和降低运营成本。

 

        从销售额来看,自助售货机的劣势在于可容纳的商品SKU太少,且以单价较低的快消食品和饮料为主,用户基本上是单件购买,因此客单价较低。按客单价3-5元计算,3100元的月均销售额,意味着日均购买人次只有20-35,还有很大的提升空间。

 

        从客流量转化的角度,可以在运营数据分析的基础上,去掉销售状况不佳的点位,增加重点区域的售货机数量,不断优化点位布局。同时,可以考虑增加部分单价较高的优质商品,以提升客单价。

 

        在成本当中,租金是最大的变数。与其他线下零售业态相同,自动售货机的经营状况对点位很依赖,因为点位直接决定了客流量。受渠道方性质、点位稀缺性等因素影响,不同点位的租金水平差别很大。根据年报披露,友宝在北京地铁站内单个售货机点位的租金有1.6万元/年和2.6万元/年两档,而在格力电器厂区的单点位租金只需1800元/年。随着竞争者的进入,这些点位存在租金成本上升和到期不续租的风险。

 

        相对租金成本而言,运营成本优化的空间更大。2016年,友宝的运营人员数量为1,133人,占总员工数量的一半以上,每人运营的售货机数量不到30台。随着经营规模的扩大和智能运营系统的优化,运营成本还有下降的空间。

 

        虽然商品销售业务亏损,但几乎纯利的广告收入是友宝的盈利点,且占比在持续提升。智能联网和显示屏,使友宝的广告业务区别于传统售货机运营商,广告媒体资源更加丰富,包括机身广告、显示屏广告、商品陈列广告以及手机支付页面广告等,还可以开展积分兑换商品等营销活动。

 

        2015年,友宝面向个人和中小运营商推出了开放加盟业务。加盟方通过租赁、购买和设备改造的方式,获得友宝的智能售货机,经营商品销售业务。友宝提供后台运营管理和商品批发服务,并收取50元/月的服务费。加盟设备的广告业务仍由友宝运营,加盟方可获得广告利润分成。截至2016年底,友宝的加盟设备已累计投放约2.5万台,来自售货机销售和租赁的收入达到1.3亿元,而自营售货机保有量只增加了2000台。可以看出,加盟业务已成为友宝主推的业务模式。

 

        在加盟业务的平台模式下,友宝为加盟商输出技术和管理换来市场,以广告业务和设备销售租赁获得收益,而把盈利状况不佳的商品销售业务交给加盟商来做,从而改善成本结构。问题在于,既然友宝自营的商品销售业务是亏损的,如何保证加盟商实现盈利?相比友宝自营,加盟方的设备和商品采购成本都更高。可能的盈利点在于,加盟方多为中小运营商,更了解区域消费人群习惯,经营更加自主灵活,一般在当地具备点位资源优势,租金成本更低。

 

         自助售货机的市场空间较大,在无人零售的风潮之下,作为无人零售业态之一的自助售货机也备受关注。10月,智能现榨橙汁自助贩售终端“天使之橙”宣布获得君联资本、愉悦资本联合领投的4亿元B轮融资。同月,鲜食自助售货机美味生活宣布获得近3000万元A1轮融资。11月,智能售货机平台商“甘来”获得了由华登国际领投,百度风投、德同资本跟投的亿元级B轮融资;此前,甘来已获得松禾资本投资的2000万元天使轮融资和由励石资本、前海汇能、鼎祥投资等投资的5000万元A轮融资。

 

        对于投资甘来的本轮投资方百度风投(BV)CEO刘维表示:自助售货机看上去传统,但在智能化的驱动下面临着新的机会。传统的售货机形态简单,能支持的SKU少、交互和营销能力弱、网络管理能力差,而甘来的智能售货机相当于一个云+端的零售网,如果在数据驱动下,能通过动态选址、动态选品、动态定价、动态营销、动态广告不断优化提升效率,就可以形成更多的有效点位,具备更强大的网络效应和商业价值。

 

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        三、无人货架

 

        1、爆发

 

        据中商产业研究院发布的《2017 年中国无人货架市场前景研究报告》显示,截止今年 9 月,已经有至少 16 家无人货架获得投资,最高的达到 3.3 亿元,融资总额超过 25 亿元。其中,融资速度和规模排在前列的包括小 e 微店、每日优鲜便利购、猩便利、果小美、哈米科技、领蛙等多个玩家,而入局的资本也来头不小,包括 IDG 资本、经纬中国、元?资本、真格基金等知名创投机构。

 

        除了受到资本青睐,国内多家互联网巨头也相继进入了无人货架领域。今年9月,饿了么推出了无人值守货架--“e点便利”。同月,媒体报道称阿里投资的盒马鲜生已经进入办公室无人货架领域,正在与平台洽谈落地细节。再到11月,京东也宣布入局。京东到家称,公司新研发的智能货柜“京东到家Go”已投入运营。而11月20日,顺丰也发布消息称,公司推出了企业员工零食福利一站式平台“丰e足食”,目前试点工作已经在深圳开启,未来将向全国推广。

 

        虽然,同当年共享单车概念火热初期类似,无人货架由于技术门槛低与应用场景较少等因素,一度遭受质疑。但不可否认,在遭受质疑的同时,这些开放的零食货架却早已在各大公司的办公室铺开了。

 

        2、优势

 

        无人货架本身并不是一种新东西,就像共享单车、共享雨伞其实早已有之一样,无人货架在美国联合办公空间、互联网公司十分常见。但为何看起来不如无人便利店酷,发展时间又没有自动售货机长的无人货架更被青睐?这大概得益于无人货架的三个优势:

 

        (1)无人货架前期投资较小,门槛更低。

 

        无人便利店前期投入成本主要分为店铺搭建价格和内部设备价格,即外部店铺搭建成本、内部冷柜、货架、软件设施、电子价签、租金等。以缤果盒子为例,一个十余平方米的无人便利店前期投入超过10万元。自动售货机的成本相对较低,每台仍需要几万元左右的投资。而据果小美创始人阎利珉透露,铺设一个无人货架点位的初始成本在1000元左右。相比之下,无人货架的低成本优势,在三者中占据绝对优势。

 

        (2)无人货架定位办公室空白市场,竞争压力小。

 

        无人便利店火爆之时,业界对其存在的意义就提出过拷问,无人便利店其本质仍是社区商业区中遍布的超市、便利店中的一种。而自动售货机办公室虽然也是其布局的一个重要场景,但限于成本问题,其分布密度要远远低于无人货架。办公室作为零售尚未涉足的场景,无人货架进入这个空白市场竞争压力很小。

 

        (3)抢占2亿白领办公室8小时,线下新流量入口想象空间大。

 

        粗略计算活跃在一线和二线城市,拥有高等教育的白领上班族大概2亿左右,这个特殊人群工作日期间抛开睡眠时间一半时间在办公室度过。以中国第三方餐饮外卖市场为例,2016年高达1700亿元的外卖市场中,白领市场占六成。作为盘活这一特殊场景零售需求的重要产物,无人货架未来在餐饮、货柜、广告、促销等方面也拥有巨大想象力。因为办公场景的特殊性,无人货柜一旦入驻就成为唯一的对外点位。

 

        3、困惑

 

        拥有三方面的优势,使得无人货架得以脱颖而出,入局无人货架的企业数量迅速增长,但其盈利模式仍显单一。据了解,目前整个行业中绝大多数企业还都只是单纯依靠货架本身销售商品所产生的毛利空间作为盈利点,大多无人货架只上架一些零食、饮料等塑封快消品,而便利店中毛利最高的加工食品暂时无法解决。没有加工食品的零售店毛利在15%左右,而无人货架目前行业的货损率在10%以上,整体的表现是入不敷出的。据业内人士表示,损耗率控制在5%以内的模型是比较合理的,但目前很少有企业能将“坏账”控制在这一范围内。

 

        同时,无人货架落地模式大多是地推人员与放置点的公司谈好合作形式,先来的货架会拿下“排他”的权利。对于已经进驻了一家无人货架的公司,后来的无人货架品牌基本会被拒绝。抢点位、拼速度,似乎成了当下无人货架比拼的全部,而越来越高的入驻成本也成为无人货架发展的一大阻碍。

 

        肩负着“新的零售入口”的身份,以及它背后可能诞生的全新的流量平台,无人货架要占据这个流量入口,就要在成本过高之前把握住足够的渠道资源。否则为了争抢渠道而付出高额的成本,化身为全新线下流量入口的想象也会跟着大打折扣。即便占据这个入口也一并将流量获取了,它真的会成为下一个分众传媒吗?

 

        附-目前国内主要无人货架公司基本信息,(来源:36kr)。

 

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---完---

 


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